美國16人感染李斯特菌,李斯特菌主要是糞口傳播，美國疾病控制與預(yù)防中心宣布,通過對6個報告有李斯特菌疫情的州展開調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該疫情已導(dǎo)致16人感染,至少13人住院,1名孕婦因感染李斯特菌流產(chǎn)。此外,根據(jù)當(dāng)?shù)貢r間11月9日發(fā)布的消息,馬里蘭州報告了1人死亡。

　　美國疾病控制與預(yù)防中心報告稱,被感染者大多是在近日進(jìn)食了熟食柜臺里的肉類或奶酪,目前該中心正努力確定可能受到污染的特定產(chǎn)品。

　　美國16人感染李斯特菌

　　美國疾病控制與預(yù)防中心還報告說,16例病例中,有11例是東歐后裔。目前,加州,伊利諾伊州,馬里蘭州,馬薩諸塞州,新澤西州和紐約州都報告了病例。李斯特菌又名單核球增多性李斯特菌,李氏菌,是一種兼性厭氧細(xì)菌,為李斯特菌病的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,取名自約瑟夫李斯特。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。

　　李斯特菌在環(huán)境中無處不在,在絕大多數(shù)食品中都能找到李斯特菌。肉類,蛋類,禽類,海產(chǎn)品,乳制品,蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴(yán)重的可引起血液和腦組織感染,很多國家都已經(jīng)采取措施來控制食品中的李斯特菌,并制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解,李斯特菌為李斯特菌病的病原體,感染一般發(fā)生在食用被污染的食物后。每年,大約有1600人感染李斯特菌患病,260人死亡。其中,孕婦,65歲以上老年人以及免疫功能低下者感染風(fēng)險最大。

　　美國疾病控制與預(yù)防中心提醒,為避免感染,人們應(yīng)該清洗曾接觸過熟食店肉類或奶酪的冰箱及相關(guān)容器,同時避免食用熟食店柜臺的肉類和奶酪。

　　單增李斯特氏菌廣泛存在于自然界中,不易被凍融,能耐受較高的滲透壓,在土壤,地表水,污水,廢水,植物,青儲飼料,爛菜中均有該菌存在,所以動物很容易食入該菌,并通過口腔-糞便的途徑進(jìn)行傳播。

　　單增李斯特菌進(jìn)入人體是否得病與菌量和宿主的年齡免疫狀態(tài)有關(guān),因為該菌是一種細(xì)胞內(nèi)寄生菌,宿主對它的清除主要靠細(xì)胞免疫功能,因此,易感者為新生兒,孕婦,40歲以上的成人,免疫功能缺陷者。

美國疾控中心建議高感染風(fēng)險人群避免吃熟食,除非先經(jīng)過徹底加熱。該機(jī)構(gòu)還建議將肉類存放在冰箱中,遠(yuǎn)離其他食物。目前,對這次李斯特菌感染暴發(fā)的調(diào)查仍在進(jìn)行中。